Nowoczesne rozwiązania gastronomiczne
Kiedy chcemy zakupić piekarnik warto zwrócić uwagę na modele konwekcyjne, ich zaleta jest możliwość pieczenia szybciej, niż to jest możliwe w przypadku tradycyjnych piekarników. W tradycyjnym piekarniku najczęściej posiadamy dwa źródła ciepła na górze i na dole. W tym wypadku nie upieczemy równomiernie wszystkich dań rozłożonych na poszczególnych półkach piekarnika. Piece konwekcyjne gotują wszystko za…