Zmiana przyzwyczajeń żywieniowych bywa dla niektórych naprawdę sporym wyzwaniem.
Najczęściej wymienianą przyczyną niechęci i zaparcia w tychże zmianach jest przekonanie, wobec którego, wielu ludzi twierdzi, że przygotowywanie zdrowych posiłków to przede wszystkim czasochłonny proces. Warto więc wyjaśnić sobie już na samym wstępie, że jest to mylne przekonanie, które powinno zostać zmienione praktycznie u każdego. Wystarczy przeczytać kilka pomocnych artykułów w internecie by przekonać się, że zmiana diety na o wiele zdrowszą, wcale nie wiąże się z godzinami spędzanymi w kuchni. 
Przede wszystkim chcąc zmienić swoją dietę powinniśmy zadbać o to, by w naszej kuchni znajdował się blender.
To idealny pomocnik w przygotowaniu szybki i zdrowych dań. Jednak jaki blender powinniśmy wybrać? Kiedy lepszy może okazać się blender kielichowy, a kiedy blender ręczny?
Maksymalna oszczędność czasu to jeden z najczęściej podawanych plusów korzystania z blendera w kuchni. Gama przekąsek, które można przygotować przy użyciu blendera jest niezmiernie wielka, począwszy od prostych przekąsek, poprzez różnego rodzaju pasty, zupy czy przeciery, a skończywszy na dietetycznych deserach czy sorbetach. Blendery z wyższych półek posiadać będą również wiele ciekawszych zastosowań i funkcji, takich jak na przykład szatkowanie warzyw czy mielenie najróżniejszych ziaren na mąkę. Urządzenia takie jak blender możemy podzielić na dwie kategorie, będzie to przede wszystkim najpopularniejszy blender ręczny, a także blender kielichowy. Blendery ręczne to niewielkie urządzenia, których ceny zaczynają się już od kilkudziesięciu złotych, nie mniej jednak odradzamy kupowania najtańszych dostępnych blenderów ze względu na wątpliwą jakość. Blender kielichowy to przede wszystkim większa moc, pojemność kielicha, dzięki któremu z łatwością przygotujemy potrawy dla większej ilości osób za jednym zamachem, bez konieczności kompletowania składników kilka razy.